[PODCAST] Empreinte nutritionnelle : tout est fœtus !

Publié par Le Labo des savoirs, le 1 février 2024   41

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👶 Et si notre vie de fœtus avait une influence sur notre vie d'adultes ? Les dernières recherches scientifiques suggèrent en effet que la période intra-utérine est loin d’être une bulle isolée de l’extérieur, au contraire : elle aurait des influences sur l’ensemble de notre vie ! Notamment quand on parle de l’alimentation…

🍼 On appelle cela l’empreinte nutritionnelle et pour en parler dans cette émission, nous recevons :

👩‍⚕️ Patricia Parnet, neurobiologiste qui a dirigé jusqu’en 2023 l’unité de recherche de Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles (ou PhAN) de Nantes Université, localisée au CHU de Nantes.

🎤 Dans cette émission, nous entendrons également la chronique de Lenaïg Corderoc’h, sur les dangers de l’exposition du fœtus aux microplastiques, et comment s’en prémunir. Lila Mokrani nous parleras enfin de l'évolution du régime alimentaire de bébé à travers l'Histoire.

🎙 Cette émission a été préparée et réalisée par Sophie Podevin.