Un contexte d'engagement difficile pour les éleveurs

• Des éleveurs ayant le sentiment d’être jugés constamment et de devoir toujours se justifier
• Des éleveurs ayant le sentiment d’un déni de leur propre bien-être par le reste de la société
• Une lassitude grandissante de ces derniers vis à vis des nombreuses attentes des citoyens : amélioration constante du bien-être animal, diminution de la pollution des sols, de l'eau, des nuisances sonores ou olfactives, ..
• Une incompréhension et un sentiment d’injustice des attentes des citoyens au
  regard de leur comportement de consommation ensuite, leur consentement à payer pour des produits de qualité supérieure étant très faible

Une démarche innovante mise en place pour dépasser ce contexte

Face à ce constat, le LIT Ouesterel a décidé, à l’échelle la plus petite qu’il soit (celle d’un
groupe d’une quinzaine de personnes : des éleveurs et des citoyens non-éleveurs), de
réconcilier élevage et société en prenant comme fer de lance l’amélioration du bien-être
des volailles. Pour ce faire, 4 ateliers réunissant ces citoyens et ces éleveurs de volailles ont été organisés :

• Objectif de l’atelier 1 : se rencontrer, faire connaissance, établir un climat de confiance
  entre éleveurs et citoyens (éleveurs angoissés initialement par la présence des citoyens)
• Objectif des ateliers 2 et 3 : se comprendre et apprendre des attentes, besoins et
  difficultés de chacun pour co-construire ensemble des solutions
• Objectif de l’atelier 4 : Imaginer ensemble des solutions permettant de réconcilier
  élevage et société à une échelle plus grande que celle de ce groupe de travail. Ces
  solutions consistent :
  • Soit à valoriser auprès des citoyens les initiatives en bien-être animal prises par les éleveurs de volailles
  • Soit à favoriser auprès des éleveurs de nouvelles prises d’initiatives en bien-être animal demandée par les citoyens

35 actions imaginées pour faciliter un engagement serein des éleveurs de volailles dans une démarche de progrès en bien-être animal