Conférence

De la terre à la bouteille, la science du vin

La chimie jalonne la fabrication et le vieillissement du vin. Goût, santé, procédés... Quel est son impact exact ? Jusqu'où peut-on le maîtriser ?

> Emission en public et en direct sur Prun' le mercredi 21 mars, au foyer haut de le lieu unique (officiel), 2 rue de la biscuiterie à Nantes.

Xl vin 21 03
Organisateur :
Le Labo des savoirs
02 40 12 25 48
contact@labodessavoirs.fr
https://labodessavoirs.fr/
Tarifs :

Gratuit - dans la limite des places disponibles

le
mars 21 2018

De 18:45 à 20:30